Cách Làm Bánh Trôi Nhân Đậu Xanh

     

Chè trôi nước là món chè truyền thống lâu đời của người việt nam Nam tuy vậy có công thức đổi khác giúp món trà ngày càng đa dạng và phong phú và bao gồm thêm các mùi vị thơm ngon. Hôm nay, Điện may XANH đã mách thêm đến bạn cách nấu chè trôi nước dừa tươi nhân đậu xanh dẻo ngon, dễ làm tại nhà. Thuộc vào bếp thực hiện ngay các bạn nhé!

Nguyên liệu làm chè trôi nước cốt dừa mang lại 4 người

Đậu xanh cà vỏ 50 gr bột năng để tạo độ sánh 2 muỗng canh ( hoặc bột sắn dây ) Bột nếp 30 gr nước dừa 1 lít (khoảng 2 trái dừa) nước dừa 30 ml Dừa bào sợi 10 gr Đường 80 gr muối 1 ít
Nước cốt dừa đóng góp lon bạn cũng có thể mua trực tiếp tại những siêu thị Bách hóa XANH hoặc sở hữu online tại trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com. Ko kể ra chúng ta cũng có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà theo công thức cực dễ dàng và đơn giản từ lí giải của Điện thiết bị XANH.

Bạn đang xem: Cách làm bánh trôi nhân đậu xanh

Xem bỏ ra tiết: Cách làm cho nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngon, đơn giản dễ dàng tại nhà

Cách chọn thiết lập đậu xanh lè ngon

Đối với món chè trôi nước bạn nên chọn mua đậu xanh cà vỏ để giúp thành phẩm tạo nên sự ngon hơn. Chọn mua đậu có kích cỡ to vừa phải, đồng đều, các nửa hạt còn nguyên vẹn, không có vết bị côn trùng cắn.Dùng tay bóp demo thấy phân tử đậu cứng, chắc, không bị mềm dễ vỡ là được.Không mua đậu có color khác lạ, bị độ ẩm mốc, lúc ngửi giữ mùi nặng hôi lạ.Bạn có thể tìm mua đậu xanh cà vỏ tại những siêu thị hay shop tạp hóa có uy tín.
Nguyên liệu món ăn uống chè trôi nước cốt dừa nhân đậu xanh

Vo sạch và nấu đậu xanh

Bạn dìm 50gr đỗ xanh vào nước ấm khoảng 30 phút, kế tiếp vo lại thật sạch với nước.Bạn chia đậu xanh thành 2 phần: 30gr làm nhân bánh, 20gr thổi nấu với cốt dừaĐối với 20gr đậu xanh để làm bếp chè chúng ta cho vào trong nồi nấu với cùng 1 lít nước cốt dừa với lửa nhỏ dại và ninh trong vòng 15 - đôi mươi phút mang lại đậu xanh chín nhừ.Đối với 30gr đậu xanh có tác dụng nhân bánh thì bỏ vào nồi rồi cho nước ngập mặt đậu và ninh cùng với lửa vừa khoảng tầm 20 - 25 đến đậu xanh chín mềm.
Lưu ý: Để đỗ xanh chín nhừ đều, trong quy trình ninh bạn nên khuấy thường xuyên và nhớ vớt bỏ bọt nha!
Bước 1 Vo sạch với nấu đậu xanh trà trôi nước cốt dừa
Bước 1 Vo sạch với nấu đậu xanh chè trôi nước cốt dừa

Trộn bột vỏ bánh

Bạn đến 30gr bột nếp vào tô, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, mang đến từ từ bỏ từng ít nước nóng vào trộn đều, vừa cho vừa khéo trộn đến khi chúng ta thấy bột dẻo không trở nên nhão.Tiếp theo chúng ta dùng tay nhồi gần như bột thành khối dẻo mịn, không dính tay là đạt.

Xem thêm: Từ Nhận Biết Thì Hiện Tại Đơn (Present Simple ), Thì Hiện Tại Đơn


Mách nhỏ: Để vỏ bánh dẻo mịn, không biến thành nhão, bạn nên cho nước nóng vào từ từ, tránh việc cho một thời gian quá nhiều, bởi vậy sẽ khó kiểm soát và điều chỉnh được cấu trúc bột đạt chuẩn để làm vỏ bánh!
Bước 2 Trộn bột vỏ bánh trà trôi nước cốt dừa
Bước 2 Trộn bột vỏ bánh chè trôi nước cốt dừa

Nghiền nhuyễn và quấn nhân đậu xanh

Bạn cho đậu xanh có tác dụng nhân bánh ra tô, phân phối 1 muống nêm canh đường sử dụng tay nhồi mang lại đường thấm vào đậu xanh nhé.Tiếp theo các bạn vo đậu xanh thành đầy đủ viên nhỏ dại tròn theo sở thích của chính mình nha.Sau đó, bạn lấy 1 ít bột vỏ bánh, vo tròn xong xuôi se mỏng tanh miếng nhỏ ra và đặt nhân đỗ xanh vào giữa cùng gói kín đáo lại làm sao để cho nhân nằm trong miếng bột rồi vo tròn lại mang đến đẹp mắt.
Mách bạn:Cần miết kín đáo các mép bột để không khí không bị lọt vào phía bên trong bánh, khi luộc bánh đã tránh bị nứt tuyệt vỡ.Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh kích thước bánh mang lại hợp khẩu vị, tuy nhiên, bánh đừng to thừa nhé, ăn sẽ nhanh ngán.

Luộc bánh trôi

Bạn đun sôi khoảng 1 lít nước, sau cho cho bánh trôi vào luộc sống lửa vừa khoảng chừng 10 - 15 phút đến khi thấy bánh trôi nổi lên, vỏ bánh căng cùng hơi trong lại là chín nhé!

Nấu hỗn hợp đậu xanh cốt dừa

Với phần đậu xanh nấu đã nấu chín với nước dừa tươi ở cách 1, bây giờ bạn chế tạo 70gr con đường vào, khuấy những cho mặt đường tan hết.Tiếp theo, họ hòa chảy 2 muỗng canh bột năng để tạo độ sánh với 2 muỗng canh nước lạnh, rồi đổ từ từ bột vào trong nồi đậu xanh, vừa đổ vừa khuấy cho bột năng được tan mọi mà không xẩy ra vón cục nhé.Cuối cùng, bạn cho 20ml nước cốt dừa vào rồi nấu ăn thêm 2 - 3 phút cho trà sôi lên, thêm vào 10gr dừa bào gai vào nữa rồi khuấy phần nhiều và tắt bếp.

Xem thêm: Phân Tích Truyện Ngắn Rừng Xà Nu Của Nguyễn Trung Thành Hay Nhất


Hoàn thành

Bạn múc tất cả hổn hợp đậu xanh cốt dừa ra tô, thêm bánh trôi vẫn luộc chín vào, sau cùng bạn rưới 1 ít nước cốt dùa lên trên là đã dứt món chè bây giờ rồi.

Thành phẩm

Thưởng thức ngay lập tức món trà trôi nước cốt dừa nhân đỗ xanh ngay nào. Nước trà ngọt thanh, thơm phệ mùi nước cốt dừa, đỗ xanh bùi bùi, kết hợp bánh trôi dẻo mịn, thơm ngon, lấn vào vô đều thích miệng.Món trà này hoàn toàn có thể ăn rét hoặc ăn uống lạnh đều cân xứng bạn nha. Đây chắc hẳn rằng sẽ là món chè tráng miệng tuyệt vời cho tất cả gia đình bản thân đấy!
Với công thức đơn giản và dễ dàng mà Điện sản phẩm XANH chia sẻ với chúng ta ngày hôm nay, bạn chắc hẳn rằng sẽ thực hiện được bí quyết nấu trà trôi nước dừa tươi nhân đỗ xanh dẻo ngon rồi phải không nào. Còn chần chừ gì nữa, cấp tốc vào nhà bếp và có tác dụng ngay món trà này nhé. Chúc chúng ta thành công!*Nguồn tham khảo công thức cùng hình hình ảnh từ kênh YouTube: MÓN NGON GIA ĐÌNH
gợi ý nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: trà trôi nước cốt dừa, cách nấu trà trôi nước cốt dừa, cách làm trà trôi nước cốt dừa, chè trôi nước nhân đậu xanh, trà trôi nước đậu xanh